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Prononciation des bars et cocktails

 

 

Bière
 

Franziskaner (FRAHN-tsiss-kah-nah)

Harnaś (HAR-nash)

Hitachino Nes : )he-TAH-chee-no)

Kasztelan (kash-TE-lan)

Łomża (WOM-zha)

Löwenbräu (LER-ven-broy)

Singha (SING)

Smithwicks (Smithicks)

Tsingtao (Ching-dow)

Yuengling (YING-ling)

 

Bitter

Angostura ( ang -uh-STOOR-uh)

Peychaud's ( spectacles payants )

Cocktails

Bijou (BEE- zhoo )

Boulevardier ( bou-le -VARD- ee-ay )

Caipirinha (ki-ronronnement-REEN-ya)

Daiquiri ( DI- kur -ee)

Kir Royale ( keer -ROY-al)

Mai Tai (MA-cravate)

Mojito (mo-HEE- toh )

Ti Punch (té PAUNCH)

Vieux Carré (VU-ka-ray), signifie Vieille Place signifiant le Quartier Français

 

Cognac/Cognac

Courvoisier ( kur -VWA -syay )

 

Gin

Tanqueray (TANK-ur-ray )

 

 

Autre

 

Anis (ANN- iss)

Écorce de quinquina (sin-CONE-ah)

Orgeat (OU- zhaht )
Sommelier (suhm-uhl-YEY)

Worcestershire (WOOS- tuhr -sheer)

Nouvelle (nouveau-VELL), signifie nouveau

 

Spiritueux

 

Absinthe (envoyée par AB)

Amaro (euh-MAR-o) 

Anisette (ANN-neh-set)

Apéritif (euh-pair-a-TEEF)

Amaretto Di Saronno ( dee- sa -ROW-no) Chambord (Sham-BOARD)Cocchi (KOH-kee)

Becherovka (PLAGE-euh-rock-euh)

CioCiaro Amaro (che-CHAR-o euh-MAR-o)

Cognac (CONE-Yak)
Cointreau (KWAN-troh)
Crème de cassis (Krem-de-ka-SEES)

Crème de cacao (Krem-de-ka-COW)
Crème de noyeaux (Krem-de-noy-Yoh)

Curaçao (KYOOR-ah-souw, rime avec vache)

Cynar (Chee-NAHR)

Drambuie (dram-BOO-ee)

Falernum (fah-LEHR-num)

Fernet (foire-NET)

Galliano (gall-lee-YAH-non)

Grand Marnier (grahn mar-NYAY)

Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire (grahn mar-NYAY  kyoo-VAY doo san sin-khan-ten-air)

Lillet (le-LAY)

Maraschino (mare-es-SKEE-no)

Pernod (paire-NO)

Punt e Mes (POONT-eh-mess)

Rumple Minze (MINTS ROOM-pull)

Sambuca (sam-BOO-ka)

 

 

Rhum

Cachaça (ka-SHA- suh )

Neisson (coupé au GENOU)

R hum agricole  (rhum AG-grec- kol )

 

Tequila

 

Anejo (ahn-YAY-hoh), signifie vieux

Milagro (mee-LAH- groh ), signifie miracle

Mezcal (MEHS-kal)

Reposado ( reh -PO- sah -doh), signifie reposé

 

 

Vodka

Aivy (A-vee)

Arbikie (r-BEE-kee), à base de pommes de terre écossaises

Chopin ( shoh -PAN)

CÎROC (monsieur-ROCK)

Sobieski (soh-bee-ES-kee)

 

Whisky/Whisky

 

AMÉRICAIN

Bulleit (BULL-it)

Michter (MICK-ter)

OYO (o-WI-o)

Vallée de la Platte (PLAT)

Rendezvous Rye (RAHN-jour-vu)

Sazerac Rye (SAZ-er-ac)

 

IRLANDAIS

Greenore (GREE-nor)

Jameson (en Irlande, il se prononce JIM-uh-son)

Kilbeggan ( kil -BEG-pistolet)

Château de Knappogue ( na -POHG)

Tyrconnell (larme- CONnell )

 

JAPONAIS

Hibiki (hee-BEE-kee)

Miyagikyo (MEE-ya-geek-yo)

Nikka (GENOU-kah)

 

SCOTCH

AberLour  (ABBA -lau-er)

Un Cnoc  (AH-encoche)

Auchentoshan (AUK-en-TOSH-en)

Bruichladdich (Brook-LADDIE)

Bunnahabhain (Boo-na-HAHB-fr)

Bowmore (Ba-more)

Caol Ila (Coo-LEE-la)

Cardhu (voiture-DEW)

Dalwhinnie (dal-WHINNIE)

Glenfarclas (glen-FARK-lass)

Glenfiddich (glen-FID-ick)

Glenkkinchie (glen-KINCH-ee)

Glenlivit (glen-LIV-it)

Glenmorangie (glen-MOOR-an-jee)

Glenrothes (Glen-ROTH-is)

Highland (HAI-lund)

Islay (AYE-lay)

Jura (JOO- ra )

Kilchoman ( kil -HOE-men)

Lagavulin (la-ga-VOOL-in)

Laphroaig (la- FROYG )

Basses terres (LOH-lund)

Macallan (muck-AL-un)
Oban (O-bin)

Talisker (TAL-is- kur )

La Balvenie (BAL-ven-ee)

Tomintoul (tom-en-SERVIETTE)

 

Vin 

Cabernet Sauvignon (cab-ber-NAY soh-vee-YOHNG )

Chablis (SHA-blee)

Chardonnay (SHAR-doh-nay)

Chianti (Kee-YAHN-tee)

Cuvée  (koo-VAY)

Dom Pérignon (DOHM-payer-ree-nyon) 

Moët & Chandon (mo-WET et Shan-don)

Pinot Noir (PEE sans NWAR)

Riesling (REESE-ling)

Sancerre  (Sahng-SAIR)

Segura Viudas Cava (seh-GUR-ra  Vee-duhs)

Simonet (voir-moh-NET)

Veuve  Clicquot (vuv KLEE-koh), Veuve signifie veuve, Clicquot était son nom de famille mariée

 

 

 

 

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